La Costaude
La Costaude, c’est la sauce qui ne fait pas semblant.
À base de piment habanero, relevée par la douceur de la carotte et un trait de vinaigre de cidre, elle envoie du caractère sans sacrifier le goût. Une sauce puissante, fruitée et équilibrée, préparée à Albi pour ceux qui aiment le piquant franc et assumé.
🔥 Pour ceux qui aiment quand ça chauffe… mais toujours avec du goût.
Bonus : Livraison offerte dès 60€ d'achat en point relais 🚚
Ingrédients 100% naturels
Ingrédients 100% naturels
- Piment Habanero
- Carotte
- Huile de colza
- Vinaigre de cidre
- Sucre de canne
- Sel de Guérande
- Gomme naturelle de Xanthane (épaississant végétal)
Nos façons préférées de savourer La Costaude 😋
Nos façons préférées de savourer La Costaude 😋
🥩 VIANDES & GRILLADES : Sur une entrecôte, des ribs ou un poulet rôti, La Costaude fait le show. Son piquant franc et sa pointe sucrée relèvent la viande à la perfection.
🍟 APÉRO & SNACKS : Trempez-y vos potatoes, nuggets ou wings. Son habanero fruité donne ce petit “ouch” qu’on adore mais qui reste gourmand.
🍝 PLATS MAISON : Mélangez-en dans une sauce tomate, un chili ou un gratin. Quelques gouttes suffisent pour booster le goût sans déséquilibrer le plat.
💪 Attention, elle porte bien son nom : une sauce de caractère, mais toujours maîtrisée.
Pourquoi vous allez l’adorer
Pourquoi vous allez l’adorer
Parce qu’elle prouve qu’on peut avoir du piquant et du goût à la fois.
La Costaude, c’est la sauce qui met tout le monde d’accord :
assez forte pour les amateurs, assez équilibrée pour les curieux.
Et comme toutes nos recettes, elle est préparée à Albi, avec des ingrédients simples et de qualité.
Pourquoi choisir Les Piments de Papa ?
Pourquoi choisir Les Piments de Papa ?
🌶️ Des sauces artisanales françaises, cuisinées à Albi avec des ingrédients simples et de qualité.
🍔 Des recettes gourmandes et texturées, loin des sauces liquides saturées en vinaigre.
👨🍳 Une marque familiale, fondée par un passionné de cuisine et de bons produits.
❤️ Une communauté de +15.000 clients heureux et fidèles, qui en redemandent.
🏆 Un goût reconnu, entre équilibre et caractère — le piquant à la française.
🇫🇷 Une entreprise indépendante, qui fabrique, embouteille et expédie chaque sauce elle-même.
Conservation
Conservation
Vous pouvez la conserver fermée, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pendant 2 an. Une fois ouverte, il est conseillé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans les 6 mois.
Echelle de Scoville
Echelle de Scoville
🌶 Qu’est ce que l’Echelle de Scoville ?
Unité de mesure incontournable pour les amateurs de piquant, l’échelle de Scoville a vu le jour en 1912 grâce au travail de Wilbur Scoville, un célèbre pharmacologue américain.
"La Costaude" : 150.000 SCHU, on parle de quelque chose de très sérieux là! 🔥🥵
Livraison
Livraison
- Livraison uniquement en France Métropolitaine, en Belgique et au Luxembourg. Frais de port à partir de 6,90€ pour une livraison en 3 jours ouvrés avec Colissimo (UPS pour la Belgique).
- Frais de port à 4,99€ pour une livraison avec Mondial Relay (point relais). Pour un panier supérieur à 60€, les frais de port sont réduits à 2,99€. 😍
Ils en parlent mieux que nous
Sabrina R.
"Mon mari adore!"
"J'ai choisi l'assortiment pour l'offrir à mon mari qui adore (tout comme moi) les saveurs pimentées et très pimentées. Nous ne sommes absolument pas déçu du voyage, car il s'agit bien d'un voyage à chaque bouteille! Nous adorons et nous jonglons entre les différentes saveurs avec régal! Au plaisir d'une nouvelle commande"
Thibault C.
"À consommer sans modération !"
"Et bah que ça fait du bien d'enfin déguster de bonnes sauces pimentées qui ont du goût !Elles ont tous bonnes ! oui, j'ai pris le pack complet :D Et j'ai bien fait. De plus les 2 sauces que j'ai pu évaluer avec l'application Yuka indique que ces sauces sont de bonne composition, on est sur une bonne note pour l'andalouse, voire excellente pour la verde, à consommer sans modération donc !"
Didier B.
"Les Piments de papa sont savoureux"
"Les Piments De Papa sont savoureux, et je pèse mes mots. Des produits simples et vrais, j'ai beaucoup apprécié. J'ai même eu la sentiment de retrouver l'authenticité des piments du Mexique, ce qui ne m'étais pas arrivé depuis mon retour en France. Ces Piments De Papa accompagneront aussi bien vos plats que vos apéritifs... si vous souhaitez les relever, je vous le recommande fortement ! "
Barbara T.
"Elles ont toutes leur petit quelque chose unique"
"J'ai offert les sauces pour Noël, et j'ai de très bons retours sur la dégustation ! Elles ont toutes leur petit quelque chose qui les rendent uniques. Pour ma part, j'ai pris la verde, l'andalouse et la costaude. La Verde a un goût inimitable et je trouve tous les jours différents plats pour accompagner ma sauce. Nous sommes conquis, merci !"
Je suis Stéphane Lima, fondateur des Piments de Papa, et je crée des sauces piquantes artisanales françaises. Chez moi, le piment c’est une histoire de famille, j’ai des origines brésiliennes et j’en mange depuis tout petit.
Malheureusement, je n’ai trouvé dans le commerce que des sauces industrielles pleine de vinaigre, d’additifs ou sans réel intérêt… des sauces qui piquent juste pour piquer ! 🙅🏻♂️
C’est pour cela que j’ai créé Les Piments de Papa, afin de démocratiser l’usage de la sauce piquante en France et d'enfin offrir une alternative plus saine et plus gourmande à la sauce piquante industrielle.
Mes sauces c’est du piquant et du GOÛT !😋
Mais cette aventure est avant tout une histoire personnelle, qui a commencé ici, avec mon beau-père, véritable inspiration derrière Les Piments de Papa 🌶️.
C’est grâce à lui que cette belle aventure a pris vie. Ensemble, nous avons partagé des recettes, des moments précieux et surtout, une passion commune pour les sauces piquantes et les plats épicés.
Merci de faire partie de cette histoire qui continue de se tisser, un piment à la fois. 🧡
Je suis Stéphane Lima, fondateur des Piments de Papa, et je crée des sauces piquantes artisanales françaises. Chez moi, le piment c’est une histoire de famille, j’ai des origines brésiliennes et j’en mange depuis tout petit.
Malheureusement, je n’ai trouvé dans le commerce que des sauces industrielles pleine de vinaigre, d’additifs ou sans réel intérêt… des sauces qui piquent juste pour piquer ! 🙅🏻♂️
C’est pour cela que j’ai créé Les Piments de Papa, afin de démocratiser l’usage de la sauce piquante en France et d'enfin offrir une alternative plus saine et plus gourmande à la sauce piquante industrielle.
Mes sauces c’est du piquant et du GOÛT !😋
Mais cette aventure est avant tout une histoire personnelle, qui a commencé ici, avec mon beau-père, véritable inspiration derrière Les Piments de Papa 🌶️.
C’est grâce à lui que cette belle aventure a pris vie. Ensemble, nous avons partagé des recettes, des moments précieux et surtout, une passion commune pour les sauces piquantes et les plats épicés.
Merci de faire partie de cette histoire qui continue de se tisser, un piment à la fois. 🧡