L'Italienne
Douce et parfumée, un air de Méditerranée. Idéale pour initier son palais au piment.
Parfaite avec pizzas, pâtes, tomates-mozzarella.
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Fait main dans le Sud Ouest ·
Livraison offerte dès 49.99€ d'achat
+ de 30.000 gourmands conquis
Le plus simple pour trouver votre sauce préférée : les goûter. Nos deux packs sont faits pour ça.
Sept sauces, de la plus douce à la plus corsée : il y en a une pour chaque palais.
Douce et parfumée, un air de Méditerranée. Idéale pour initier son palais au piment.
Parfaite avec pizzas, pâtes, tomates-mozzarella.
Découvrir la sauce →
Poivrons rouges, ensoleillée, relevée comme il faut. La passe-partout de la maison.
Parfaite avec burgers, sandwichs, frites.
Découvrir la sauce →
Pomme, curry et une pointe d'habanero. Sucrée, épicée, dorée : la sauce qui donne au poulet un air de fête.
Parfaite avec poulet, riz, crevettes, légumes rôtis.
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Cumin, ail de Lautrec IGP, piment vert. Fraîche, parfumée, et notée Excellent sur Yuka.
Parfaite avec poisson, tacos, potatoes, légumes grillés.
Découvrir la sauce →
Des notes fumées irrésistibles. La compagne idéale des grillades.
Parfaite avec viandes grillées, hamburgers, hot-dogs.
Découvrir la sauce →
Notre best-seller en version forte, pour les amateurs de piquant qui en redemandent.
Parfaite avec burgers, sandwichs, frites.
Découvrir la sauce →
Habanero, carotte, vinaigre de cidre. Du caractère, et du goût derrière. Une goutte suffit.
Parfaite avec viandes grillées, marinades, plats mijotés.
Découvrir la sauce →Chaque sauce sort de notre atelier d'Albi, dans le Tarn. Des légumes, des épices, du piment, et rien pour faire illusion : ingrédients 100 % naturels, sans additifs.
| Critère | Les Piments de Papa | Sauce industrielle |
|---|---|---|
| Texture | Épaisse et gourmande | Liquide, vinaigrée |
| Ingrédients | Naturels, sans additifs | Additifs, conservateurs |
| Fabrication | À la main, à Albi | En usine |







Je suis Stéphane Lima, fondateur des Piments de Papa, et je crée des sauces piquantes artisanales françaises.
Chez moi, le piment c’est une histoire de famille, j’ai des origines brésiliennes et j’en mange depuis tout petit.
Malheureusement, je n’ai trouvé dans le commerce que des sauces industrielles pleine de vinaigre, d’additifs ou sans réel intérêt… des sauces qui piquent juste pour piquer ! 🙅🏻♂️
C’est pour cela que j’ai créé Les Piments de Papa, afin de démocratiser l’usage de la sauce piquante en France et d'enfin offrir une alternative plus saine et plus gourmande à la sauce piquante industrielle.
Mes sauces c’est du piquant et du GOÛT !😋
Mais cette aventure est avant tout une histoire personnelle, qui a commencé ici, avec mon beau-père, véritable inspiration derrière Les Piments de Papa 🌶️. C’est grâce à lui que cette belle aventure a pris vie. Ensemble, nous avons partagé des recettes, des moments précieux et surtout, une passion commune pour les sauces piquantes et les plats épicés.
Stéphane, fondateurMerci de faire partie de cette histoire qui continue de se tisser, un piment à la fois. 🧡
Une autre question ? Écrivez-nous, on répond vite.
Oui. Nos sauces vont du plus doux au plus corsé : L'Italienne est notre sauce légère (2 sur 6) ; La Barbeuc, La Curry, L'Andalouse et La Verde sont au niveau intermédiaire (3 sur 6) ; L'Andalouse Extra-Forte et La Costaude sont nos sauces piquantes (4 et 5 sur 6). Si vous débutez, commencez par L'Italienne, ou par le Pack découverte pour goûter plusieurs niveaux.
L'Italienne si vous débutez : douce et parfumée, tomate, ail et origan. Ensuite, les intermédiaires selon vos goûts : L'Andalouse (poivrons rouges), La Curry (pomme et curry), La Verde (piment vert et cumin) ou La Barbeuc (fumée). Le plus simple reste le Pack découverte, pour goûter 4 sauces d'un coup.
Des légumes, des épices et du piment, tout simplement. Des ingrédients naturels, sans colorant ni conservateur, cuisinés et embouteillés à la main dans notre atelier d'Albi, dans le Tarn. La composition complète de chaque sauce est sur sa page.
Burgers et sandwichs : L'Andalouse ou La Barbeuc. Viandes grillées : La Barbeuc ou La Costaude. Poulet, riz et wok : La Curry. Poissons, tacos et légumes : La Verde. Pâtes et pizzas : L'Italienne. Et à l'apéro, posez les flasques sur la table : chacun pioche la sienne.
L'Italienne, L'Andalouse, L'Andalouse Extra-Forte, La Curry et La Barbeuc : 1 an fermées, puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture. La Verde et La Costaude : 2 ans fermées, puis jusqu'à 6 mois au réfrigérateur. Dans tous les cas, au frais dès l'ouverture.
Oui : des sauces artisanales, fabriquées en France, qui font plaisir à tous les gourmands. Le Pack découverte (4 sauces) ou le Pack premium (les 7 sauces) sont parfaits pour Noël, un anniversaire ou pour remercier quelqu'un.
Point relais Chronopost : 4,99 €, en 2 à 3 jours ouvrés. À domicile Chronopost : 7,99 €, en 2 jours ouvrés. Livraison offerte dès 49,99 € d'achat, et une sauce offerte dès 59,99 €. Commande passée avant 14 h, expédiée le jour même. Nous livrons en France métropolitaine, en Belgique et au Luxembourg.
Commencez par le Pack découverte, 4 sauces pour 29,99 €, ou goûtez les 7 avec le Pack premium.
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