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Pommes
Le sucré. Elles adoucissent le curry et arrondissent le piquant.
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La Curry · flasque de 100 ml · force 3/6
Pomme, curry et une pointe d'habanero : la sauce qui donne au poulet un air de fête. Sucrée, épicée, réconfortante.
La meilleure sauce curry que j'ai pû goûter !
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Composition complète : Pommes, huile de colza, vinaigre de cidre, piment habanero, sucre de canne, curry, sel de Guérande, gomme naturelle de xanthane (épaississant végétal).
Se conserve 1 an fermée, puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture. 👉 Toujours au frais après ouverture, pour préserver texture et goût.
La sauce sucrée-épicée qui donne à n'importe quel plat un air de fête.
La Curry : 3 sur 6 · 18.000 SCHU
Le sucré. Elles adoucissent le curry et arrondissent le piquant.
Une épice bien choisie, la base de la recette.
Juste assez pour relever, 3 sur 6 : il arrive en dernier, tout en douceur.
Composition complète : Pommes, huile de colza, vinaigre de cidre, piment habanero, sucre de canne, curry, sel de Guérande, gomme naturelle de xanthane (épaississant végétal). Sans colorant, sans conservateur : juste du goût et du soleil. 🌶️
Notre sauce piquante marie la douceur de la pomme et le parfum du curry. Trois raisons de l'adopter :
La pomme et le curry arrivent en premier, ronds et chauds. Le piment ne se fait sentir qu'à la fin, tout en douceur.
La pomme apporte le sucré, le curry la chaleur, l'habanero le caractère. Un équilibre qui change des sauces au curry trop banales.
La Costaude (5 sur 6) ou L'Andalouse Extra-Forte (4 sur 6) vous attendent. Ou prenez le Pack découverte premium pour goûter toute la gamme.
Chaque sauce sort de notre atelier d'Albi, dans le Tarn. Des légumes, des épices, du piment, et rien pour faire illusion : ingrédients 100 % naturels, sans additifs.
| Critère | Les Piments de Papa | Sauce industrielle |
|---|---|---|
| Texture | Épaisse et gourmande | Liquide, vinaigrée |
| Ingrédients | Naturels, sans additifs | Additifs, conservateurs |
| Fabrication | À la main, à Albi | En usine |
Je suis Stéphane Lima, fondateur des Piments de Papa, et je crée des sauces piquantes artisanales françaises.
Chez moi, le piment c’est une histoire de famille, j’ai des origines brésiliennes et j’en mange depuis tout petit.
Malheureusement, je n’ai trouvé dans le commerce que des sauces industrielles pleine de vinaigre, d’additifs ou sans réel intérêt… des sauces qui piquent juste pour piquer ! 🙅🏻♂️
C’est pour cela que j’ai créé Les Piments de Papa, afin de démocratiser l’usage de la sauce piquante en France et d'enfin offrir une alternative plus saine et plus gourmande à la sauce piquante industrielle.
Mes sauces c’est du piquant et du GOÛT !😋
Mais cette aventure est avant tout une histoire personnelle, qui a commencé ici, avec mon beau-père, véritable inspiration derrière Les Piments de Papa 🌶️. C’est grâce à lui que cette belle aventure a pris vie. Ensemble, nous avons partagé des recettes, des moments précieux et surtout, une passion commune pour les sauces piquantes et les plats épicés.
Stéphane, fondateurMerci de faire partie de cette histoire qui continue de se tisser, un piment à la fois. 🧡
Une autre question ? Écrivez-nous, on répond vite.
À 3 sur 6, La Curry est au piquant intermédiaire : la pomme et le curry passent avant le piment. Si vous débutez, commencez plutôt par L'Italienne (2 sur 6), notre sauce légère. Sinon, une cuillère sur le plat, et vous ajusterez.
Oui, mais avec douceur : 18.000 SCHU, le niveau intermédiaire. La pomme et le curry dominent largement, le piment n'arrive qu'en fin de bouche. Si vous en voulez plus, La Costaude ou L'Andalouse Extra-Forte vous attendent.
1 an fermée, puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture. Toujours au frais dès l'ouverture, pour préserver texture et goût.
Point relais Mondial Relay : 4,99 €, offerte dès 49,99 € d'achat. À domicile : 7,99 €. Livraison en 3 jours ouvrés. Et dès 59,99 € d'achat, une sauce offerte en plus. Nous livrons en France métropolitaine, en Belgique et au Luxembourg.
La Curry, 100 ml, 7,99 €. Livraison offerte dès 49,99 €, une sauce offerte dès 59,99 €.
Je la goûte