Tomates & oignon
La base, épaisse et généreuse, légèrement sucrée par la mélasse et le sucre de canne.
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La Barbeuc · flasque de 100 ml · force 3/6
Tomates, épices fumées et une pointe de piment : la sauce qu'on ouvre et qu'on vide sans s'en rendre compte. Inspirée des barbecues à l'américaine.
Belle découverte, pour celui qui aime le goût et le piquant, l'adresse est bonne, un bon gout de BBQ.
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Composition complète : Tomates, oignon, ail, vinaigre de cidre, huile de colza, sauce Worcestershire, mélasse de sucre de canne, sucre de canne, épices fumées, sel.
Se conserve 1 an fermée, puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture. 👉 Toujours au frais après ouverture, pour préserver texture et goût.
La sauce qu'on ouvre pour le barbecue, et qu'on garde pour toute l'année.
La Barbeuc : 3 sur 6 · 15.000 SCHU
La base, épaisse et généreuse, légèrement sucrée par la mélasse et le sucre de canne.
Le goût du barbecue, sans passer par la case grill.
Juste assez pour relever, 3 sur 6 : un piquant modéré, jamais brutal.
Composition complète : Tomates, oignon, ail, vinaigre de cidre, huile de colza, sauce Worcestershire, mélasse de sucre de canne, sucre de canne, épices fumées, sel. Sans colorant, sans conservateur : juste du goût et du caractère. 🌶️
La Barbeuc est notre sauce la plus fumée. Trois raisons de l'adopter.
Des épices fumées et de la mélasse de canne : le goût du barbecue est là avant que le piment ne se fasse sentir.
Épaisse et généreuse, légèrement sucrée par la mélasse de canne. Loin des sauces barbecue trop vinaigrées.
La Costaude (5 sur 6) ou L'Andalouse Extra-Forte (4 sur 6) vous attendent. Ou prenez le Pack découverte premium pour goûter toute la gamme.
Chaque sauce sort de notre atelier d'Albi, dans le Tarn. Des légumes, des épices, du piment, et rien pour faire illusion : ingrédients 100 % naturels, sans additifs.
| Critère | Les Piments de Papa | Sauce industrielle |
|---|---|---|
| Texture | Épaisse et gourmande | Liquide, vinaigrée |
| Ingrédients | Naturels, sans additifs | Additifs, conservateurs |
| Fabrication | À la main, à Albi | En usine |
Je suis Stéphane Lima, fondateur des Piments de Papa, et je crée des sauces piquantes artisanales françaises.
Chez moi, le piment c’est une histoire de famille, j’ai des origines brésiliennes et j’en mange depuis tout petit.
Malheureusement, je n’ai trouvé dans le commerce que des sauces industrielles pleine de vinaigre, d’additifs ou sans réel intérêt… des sauces qui piquent juste pour piquer ! 🙅🏻♂️
C’est pour cela que j’ai créé Les Piments de Papa, afin de démocratiser l’usage de la sauce piquante en France et d'enfin offrir une alternative plus saine et plus gourmande à la sauce piquante industrielle.
Mes sauces c’est du piquant et du GOÛT !😋
Mais cette aventure est avant tout une histoire personnelle, qui a commencé ici, avec mon beau-père, véritable inspiration derrière Les Piments de Papa 🌶️. C’est grâce à lui que cette belle aventure a pris vie. Ensemble, nous avons partagé des recettes, des moments précieux et surtout, une passion commune pour les sauces piquantes et les plats épicés.
Stéphane, fondateurMerci de faire partie de cette histoire qui continue de se tisser, un piment à la fois. 🧡
Une autre question ? Écrivez-nous, on répond vite.
À 3 sur 6, La Barbeuc est au piquant intermédiaire : le fumé et le sucré de la mélasse de canne passent avant le piment. Si vous débutez, commencez plutôt par L'Italienne (2 sur 6), notre sauce légère. Sinon, une cuillère sur la viande, et vous ajusterez.
Oui, mais modérément : 15.000 SCHU, le niveau intermédiaire. Le fumé et le sucré de la mélasse de canne dominent, le piment n'arrive qu'en arrière-goût. Si vous en voulez plus, La Costaude ou L'Andalouse Extra-Forte vous attendent.
1 an fermée, puis 1 mois au réfrigérateur après ouverture. Toujours au frais dès l'ouverture, pour préserver texture et goût.
Point relais Mondial Relay : 4,99 €, offerte dès 49,99 € d'achat. À domicile : 7,99 €. Livraison en 3 jours ouvrés. Et dès 59,99 € d'achat, une sauce offerte en plus. Nous livrons en France métropolitaine, en Belgique et au Luxembourg.
La Barbeuc, 100 ml, 7,99 €. Livraison offerte dès 49,99 €, une sauce offerte dès 59,99 €.
Je la goûte